치즈는 우리나라 사람들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 특히 피자나 파스타 같은 요리에서는 빠질 수 없는 재료이기도 한데요. 그래서 마트에서도 쉽게 구할 수 있고 인터넷 쇼핑몰에서도 다양한 종류의 치즈를 판매하고 있습니다. 저는 이번에 코스트코에서 처음보는 새로운 치즈를 발견했는데요. 이름부터가 특이한 이 치즈는 과연 어떤 맛일지 궁금해서 직접 먹어보고 여러분께 소개해드리려고 합니다.
DFK 모짜렐라 슈레드 치즈는 어떤 치즈인가요?
DFK 모짜렐라 슈레드 치즈는 이탈리아산 100% 자연모짜렐라 치즈라고 해요. 다른 첨가물 없이 순수하게 모짜렐라 치즈로만 이루어져 있어서 더욱 신선하고 고소한 맛을 느낄 수 있다고 하네요. 그리고 냉동보관해야 하는 상품이기 때문에 유통기한도 넉넉해서 보관하기도 편리하답니다.
냉동보관하면 오래 먹을 수 있나요?
네 그렇습니다. 하지만 너무 오랜기간동안 냉동보관하다보면 식감이 변할 수 있으니 주의하세요!
어떤 요리에 활용할 수 있을까요?
피자 토핑용으로는 물론이고 샐러드 위에 뿌려먹어도 좋고 스파게티 소스에 섞어 먹어도 맛있습니다. 그냥 구워서 꿀과 함께 찍어먹어도 맛있고 빵 사이에 넣어서 샌드위치처럼 만들어 먹어도 좋아요. 이렇게 먹다보면 금방 다 먹게 될 것 같네요.
저는 개인적으로 토마토소스랑 같이 먹는게 제일 맛있는 것 같아요. 고소하면서도 짭짤한 맛이 일품이랍니다. 혹시 아직 안드셔보셨다면 한 번 드셔보시는 걸 추천드려요!
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